冬瓜皮的介绍  

冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜（Benincasa hispida）的干燥外层果皮，又称白瓜皮。其味甘，性微寒，归脾、小肠经，是利水消肿、清热解暑的常用药，药食两用，尤擅治暑湿水肿。  

 

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 中药功效  

1. 利水消肿（核心功效）  

   - 主治水肿胀满（如肾炎水肿）、小便不利，常配茯苓皮、大腹皮（如"五皮饮"）。  

 

2. 清热解暑  

   - 用于暑热烦渴（夏季暑湿证），可配西瓜翠衣、荷叶。  

 

3. 现代应用  

   - 含蜡质、树脂等，具有：  

   ✓ 利尿（增加尿量）  

   ✓ 降血糖（辅助）  

   ✓ 调节血脂  

 

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 注意事项  

1. 禁忌人群  

   - 肾虚水肿者（需配伍温阳药）  

   - 脾胃虚寒者（便溏慎用）  

 

2. 用法用量  

   - 煎服：15-30g（鲜品加倍）  

   - 煮水代茶饮  

 

3. 不良反应  

   - 长期大量服用可能致电解质紊乱  

 

4. 配伍注意  

   - 治水肿配赤小豆  

   - 解暑配绿豆  

 

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 药膳推荐  

▶ 消暑茶：  

冬瓜皮30g + 薏苡仁20g（煮水）  

 

▶ 减肥轻身方：  

冬瓜皮+干荷叶+决明子（各10g代茶）  

 

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 品质鉴别  

优质特征：  

1. 皮薄、色灰绿  

2. 无霉斑虫蛀  

3. 内表面有网状筋脉  

 

提示：  

1. 食用冬瓜时保留鲜皮更佳  

2. 晒干后密封防潮  

3. 2015版《中国药典》规定水分≤12.0%  

 

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