### **石斛的介绍**  

石斛为兰科植物**金钗石斛（Dendrobium nobile）**、**铁皮石斛（D. officinale）**或**霍山石斛（D. huoshanense）**的干燥茎，又称**林兰**、**吊兰花**。其味甘，性微寒，归**胃、肾经**，是滋阴清热、益胃生津的名贵药材，被誉为"中华九大仙草之首"。  

 

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### **中药功效**  

1. **滋阴清热**  

   - 主治**胃阴不足**之口干烦渴，**肾阴亏虚**之目暗不明（如糖尿病、慢性咽炎）。  

 

2. **益胃生津**  

   - 改善**热病伤津**或**胃阴虚**导致的饥不欲食、干呕（常配麦冬、沙参）。  

 

3. **明目强腰**  

   - 用于**肝肾阴虚**的视力减退、腰膝酸软（如老年性白内障）。  

 

4. **现代研究**  

   - 含石斛碱、多糖等成分，具有：  

   ✓ 调节免疫力  

   ✓ 降血糖  

   ✓ 抗衰老  

 

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### **注意事项**  

1. **禁忌人群**  

   - **湿温病未化燥者**（舌苔厚腻）  

   - **脾胃虚寒者**（便溏腹泻需配伍温中药）  

 

2. **用法用量**  

   - 煎服：6-12g（鲜品15-30g，宜久煎）  

   - 枫斗可反复冲泡饮用  

 

3. **不良反应**  

   - 过量可能引起消化不良  

 

4. **配伍注意**  

   - 治胃病配麦冬  

   - 明目配枸杞  

 

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### **品质等级**  

1. **铁皮枫斗**（卷曲状，功效最佳）  

2. **金钗石斛**（茎条状）  

3. **铜皮石斛**（次之）  

 

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### **经典方剂**  

- **石斛夜光丸**：治内障目暗  

- **清热保津法**：治热病伤阴  

 

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### **养生食疗**  

▶ **石斛老鸭汤**：滋阴润燥  

▶ **枫斗西洋参茶**：气阴双补  

 

**提示**：  

- 真品咀嚼有黏滑感，微甘  

- 密封冷藏保存（鲜品）