肉豆蔻的介绍  

肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻（Myristica fragrans）的干燥种仁，又称玉果、肉果。其味辛，性温，归脾、胃、大肠经，是温中行气、涩肠止泻的常用药，亦为著名香料，主产于东南亚地区。  

 

 

 中药功效  

1. 温中行气（核心功效）  

   - 主治脾胃虚寒之脘腹胀痛、食少呕吐，常配木香、干姜（如"真人养脏汤"）。  

 

2. 涩肠止泻  

   - 用于久泻久痢（五更泄泻尤宜），配伍补骨脂、吴茱萸（如"四神丸"）。  

 

3. 现代应用  

   - 含挥发油（肉豆蔻醚等）、脂肪油，具有：  

   ✓ 调节胃肠蠕动  

   ✓ 抗菌（痢疾杆菌）  

   ✓ 镇静催眠  

 

 

 注意事项  

1. 毒性警示  

   - 含黄樟醚（约4%），大剂量可致幻  

 

2. 禁忌人群  

   - 湿热泻痢者忌用  

   - 孕妇慎用  

 

3. 用法用量  

   - 煎服：3-10g  

   - 入丸散：1-3g  

 

4. 不良反应  

   - 过量（＞15g）可能：  

   ✘ 眩晕幻觉  

   ✘ 肝损伤  

 

5. 配伍禁忌  

   - 忌与郁金同用（十九畏）  

 

 

 炮制区别  

| 炮制品 | 功效侧重 |  

|--------|----------|  

| 煨肉豆蔻 | 增强止泻 |  

| 生品 | 行气力强 |  

 

 

 特色应用  

▶ 五更泄泻：  

煨肉豆蔻6g + 补骨脂10g（煎服）  

▶ 胃寒胀痛：  

肉豆蔻粉1g + 生姜汤送服  

 

 

 品质鉴别  

正品特征：  

1. 卵圆形，表面灰棕色  

2. 断面有大理石样花纹  

3. 气芳香浓烈  

 

伪品警示：  

⚠️ 长形肉豆蔻（药用效差）  

⚠️ 提取精油后的渣滓  

 

 

 贮藏要点  

1. 密封防香气散失  

2. 2015版《中国药典》规定挥发油≥6.0%  

3. 阴凉干燥处保存  

 

> 食用安全：  

- 作为香料每日摄入量≤0.1mg/kg（欧盟标准）  

- 药用需严格控量