青果（拉丁名：Canarii Fructus）为橄榄科植物橄榄（Canarium album Raeusch.）的干燥成熟果实，是药食两用的特色药材，具有清热解毒、利咽生津等功效，在咽喉疾病治疗中应用广泛。

 

 

 

 一、中药功效

 

 1. 清热解毒

 主治咽喉肿痛（急性咽炎、扁桃体炎）

 改善口舌生疮症状

 常配伍玄参、桔梗

 

 2. 利咽生津

 用于阴虚燥咳（咽干口燥）

 对慢性咽炎、声音嘶哑有效

 

 3. 解酒毒

 传统用于酒醉不醒

 可配伍葛花、枳椇子

 

 4. 现代研究

 含鞣质、挥发油等，具有：

   抗菌（金黄色葡萄球菌等）

   抗炎镇痛

   保肝作用

   抗氧化

 

 

 

 二、注意事项

 

 1. 禁忌人群

 脾胃虚寒者（腹泻怕冷）慎用

 外感风寒初起忌用

 胃溃疡患者慎用（含鞣质）

 

 2. 使用注意

 内服剂量：510g

 食用方法：

   鲜果可直接含服

   干品可泡水代茶

 不良反应：

   过量可致便秘

   偶见胃部不适

 

 3. 药物相互作用

 不宜与滋补药同用

 避免与含铁剂同服（影响吸收）

 

 

 

 三、经典应用

1. 青果膏（《医宗金鉴》）

    治咽喉肿痛

2. 青果萝卜汤

    治肺热咳嗽

 

 

 

 四、使用建议

1. 品质鉴别：

    鲜果以个大肉厚者为佳

    干品以肉厚、味先涩后甘者为正品

2. 食疗推荐：

    青果蜜饯（润喉）

    青果炖猪肺（治久咳）

3. 储存方法：

    鲜果冷藏保存

    干品防潮防蛀

 

 

 

 五、总结

青果是安全有效的利咽药：

✅ 优势：

 清热不伤阴

 药食两用安全

⚠️ 注意：

 寒证慎用

 不宜过量食用

 

注：本文仅供参考，具体用药请遵医嘱。福建、广东等地常作保健食品使用。