昆布（拉丁名：Laminariae Thallus/Eckloniae Thallus）为海带科植物海带（Laminaria japonica Aresch.）或翅藻科植物昆布（Ecklonia kurome Okam.）的干燥叶状体，是常用的化痰软坚药，具有消痰软坚、利水消肿等功效，在瘿瘤和水肿治疗中应用广泛。

 

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 一、中药功效

 

 1. 消痰软坚

- 主治瘿瘤瘰疬（甲状腺肿大、淋巴结结核）

- 现代用于甲状腺功能亢进辅助治疗

- 常配伍海藻、浙贝母

 

 2. 利水消肿

- 用于水肿脚气（肾功能不全水肿）

- 可配伍茯苓、泽泻

 

 3. 其他应用

- 现代研究含碘（0.2%-0.5%）、褐藻酸等，具有：

  - 调节甲状腺功能

  - 降血压

  - 抗凝血

  - 调节血脂

 

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 二、注意事项

 

 1. 禁忌人群

- 甲状腺功能亢进急性期慎用（需控制碘摄入）

- 孕妇慎用（传统认为性偏寒）

- 脾胃虚寒者（腹泻怕冷）慎用

 

 2. 使用注意

- 内服剂量：6-12g

- 食用方法：

  - 需浸泡去盐（防钠过量）

  - 可煮汤、凉拌

- 不良反应：

  - 过量可致甲状腺肿大（碘过量）

  - 偶见消化不良

 

 3. 药物相互作用

- 不宜与甘草同用（传统"十八反"）

- 避免与抗凝药合用

 

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 三、经典应用

1. 海藻玉壶汤（《外科正宗》）

   - 治瘿瘤

2. 昆布冬瓜汤（食疗方）

   - 利水消肿

 

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 四、使用建议

1. 品质鉴别：

   - 以片大、肉厚、色绿褐者为佳

2. 处理方法：

   - 清水浸泡6-8小时去盐

3. 储存：

   - 防潮防霉（建议冷藏）

 

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 五、总结

昆布是药食两用的海藻：

✅ 优势：

- 含天然有机碘

- 软坚散结力强

⚠️ 特别注意：

- 甲亢患者需医生指导使用

- 不宜与甘草同用

- 控制食用量

 

注：本文仅供参考。昆布与海藻功效相似，常配伍使用。具体用药请遵医嘱，甲状腺疾病患者需定期监测甲状腺功能。