佛手（拉丁名：Citri Sarcodactylis Fructus）为芸香科植物佛手（Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle）的干燥果实，因其形似佛手而得名，是理气药的代表性药材，具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰等功效。

 

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 一、中药功效

 

 1. 疏肝解郁

- 主治肝郁气滞所致的胁肋胀痛

- 改善情绪抑郁、胸闷不舒

- 常配伍香附、柴胡

 

 2. 和胃止痛

- 用于脾胃气滞（胃脘胀痛、嗳气）

- 对慢性胃炎、功能性消化不良有效

 

 3. 燥湿化痰

- 治疗痰湿咳嗽（痰多色白）

- 可配伍半夏、陈皮

 

 4. 现代研究

- 含挥发油（柠檬烯等）、黄酮类，具有：

  - 调节胃肠平滑肌

  - 抗炎镇痛

  - 抗氧化

  - 改善微循环

 

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 二、注意事项

 

 1. 禁忌人群

- 阴虚火旺者（口干舌燥）慎用

- 气虚者（乏力自汗）慎用

- 孕妇慎用（理气作用强）

 

 2. 使用注意

- 内服剂量：3-10g

- 食用方法：

  - 可切片泡茶（3-5g）

  - 煮粥、蜜饯食用

- 不良反应：

  - 过量可致口干

  - 偶见胃部不适

 

 3. 药物相互作用

- 不宜与酸性药物同服

- 避免与滋补药同用

 

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 三、经典应用

1. 柴胡疏肝散加减

   - 治肝气郁结证

2. 佛手姜糖饮

   - 治胃寒疼痛

 

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 四、使用建议

1. 品质鉴别：

   - 以片大、绿皮白肉、香气浓者为佳

2. 食疗推荐：

   - 佛手粥（理气和胃）

   - 佛手蜂蜜茶

3. 储存方法：

   - 密封防潮，避光保存

 

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 五、总结

佛手是药食两用的理气佳品：

✅ 优势：

- 理气不伤阴

- 食用安全性高

⚠️ 注意：

- 气虚无滞者慎用

- 不宜长期大量服用

 

注：养生保健可适量食用，治疗用药建议咨询中医师。