麦冬的介绍  

麦冬为百合科植物麦冬（Ophiopogon japonicus）的干燥块根，又称沿阶草、麦门冬。其味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，是养阴润肺、益胃生津的常用药，素有"养阴圣药"之称，主产于浙江（杭麦冬）、四川（川麦冬）等地。  

 

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 中药功效  

1. 养阴润肺（核心功效）  

   - 主治肺燥干咳（配沙参）、阴虚劳嗽（配百合）。  

 

2. 益胃生津  

   - 用于胃阴不足之口干便秘（配玉竹）、消渴症（糖尿病）。  

 

3. 清心除烦  

   - 改善心烦失眠（配酸枣仁）。  

 

4. 现代应用  

   - 含麦冬皂苷、多糖等，具有：  

   ✓ 降血糖  

   ✓ 增强免疫力  

   ✓ 抗心肌缺血  

 

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 注意事项  

1. 禁忌人群  

   - 风寒咳嗽者（痰白清稀忌用）  

   - 脾虚便溏者慎用  

 

2. 用法用量  

   - 煎服：6-12g  

   - 食疗：可煮粥/炖汤  

 

3. 不良反应  

   - 偶见轻度腹胀  

 

4. 配伍禁忌  

   - 忌与鲫鱼同食（传统禁忌）  

 

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 品质鉴别  

正品特征：  

1. 纺锤形，表面黄白色  

2. 断面半透明，有木心  

3. 气微香，味甘微苦  

 

伪品警示：  

⚠️ 山麦冬（较短粗，效弱）  

⚠️ 染色品（水泡褪色）  

 

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 经典方剂  

- 生脉饮：治气阴两虚  

- 沙参麦冬汤：治肺胃阴虚  

 

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 食疗推荐  

▶ 阴虚燥咳：  

麦冬10g + 雪梨1个（炖服）  

▶ 糖尿病：  

麦冬+天花粉（代茶饮）  

 

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 贮藏要点  

1. 防潮防蛀（含糖易霉变）  

2. 2015版《中国药典》规定水分≤18.0%  

3. 与花椒同贮防虫  

 

> 道地药材：浙江慈溪"杭麦冬"质优，称"寸冬"。